Brunch Adulte

HLWA vous propose une animation audacieuse et inspirante, primée par le département du Val de Marne. Nous vous proposons de partager un moment responsable en expérimentant un mode de vie différent et joyeux. Produire et consommer autrement, respecter la planète, accueillir.

• Place Henri Barbusse à Gentilly
• Dimanche 22 mai et tous les dimanches du 5 juin au 3 juillet
• Ouverture 11h – clôture 16h
• Service brunch entre 11h30 et 15h.
• Limité à 30 couverts adultes.

Imaginé par la Brigade Enchantée selon la collecte du jour. Le Lucky Brunch est un déjeunatoire de saison inspirant, cuisiné à partir de denrées issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Les produits peuvent varier en fonction de l’approvisionnement.

Il est à consommer sur place. Il comprend la totalité des recettes ci-dessous + 1 café ou un thé + 1 jus de fruits.

• Croq Radis et sa tartine bio
• Gaspacho printanier parfumé à l’ail noir
• Chaussons de Réjane

• Ribambelle d’antipasti en terrine
• Brouillade d’œufs aux épices équitables
• Espuma parfumée
• Pesto d’algues

• Café gourmand et sa Cuillère Éphémère
• Café viennois, chantilly maison et chapelure de cookies
• Le FAIR[e] plaisir amande chocolat
• Le FAIR(e) sens agrumes chocolat

Précisez bien dans les commentaires quel(s) dimanche(s) vous réservez !
Merci